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玻璃面庄-短命区桃花街天桥边菜市场入口

泉源:重庆小面培训-重庆小面加盟网   工夫:2017-11-05 11:14:32   阅读次数:

  早上6点30南坪坐149渝通宾馆下车,过天桥右边顺人行道往下不断到红旗河沟远程汽车站,7点30到短命车启动,8点45短命桃花街高速公路下道,免费站出口下车,也便是短命桃花小道下的车,问过路的桃花街菜市场,说往前过转盘直走,不断到天桥过天桥便是菜市场入口,大约要走10分钟,爽性打了个的,短命打的都是5元,并且满是组合,3公里跳字,天桥边下车过天桥,再一下天桥就看到了玻璃面庄。

  准确地位:短命区桃花小道也叫迎宾小道,天桥边菜市场入口,总之我从桃花小道高速下道只看到过一座天桥,说菜市场桃花街人都晓得,出租车更清晰,并且廉价,公交所晓得的菜市场有站的线路101,103,106别的就不理解了,或许说桃花小道格拉达欣商务旅店边。

  门面不大,后面店堂前面厨房,厨房看起比拟整齐卫生,店堂不大,门面人行道摆了几张桌,买卖是一家人在做,只开了一家店,据老板说原来人行道禁绝摆桌子,如今才开端准摆的,到时买卖看起来照旧很不错,都是老主顾,老板比拟客气,也随和,里里外外照完了,开端点面,天然是都要尝下了,小面2两,牛肉,肥肠各一两。

  给老板吹了哈,我忽然有种觉得,大渡口,渝北区,北陪区的面馆老板都很幸福,由于当局最少注重。

  1 份量可以

  2 2两小面,5元,牛肉,肥肠1两8元

  3 用料照旧可以

  细心品味:

  1小面,油,油色红亮,口感也不错。香味可以,不腻人,海椒,糊香味,香味起来了的,苦味不重,还算可以,汤,鲜味普通,比拟天然,面,口感还行,吸水性还可以,合面吃,鲜香都有出来了的,配料香味较强,但条理感不突出,回味还行,算是比拟肯吞。

  2 牛肉,牛肉耙软适宜,不失牛肉本味,香味略重,肉质略偏老,口感普通,汤鲜味还行。

  3 肥肠,处置得不错,耙软适宜,颜色天然,回味有咬劲而不失本味,鲜味普通。麻辣油腻,但比拟肯吞,香料味略重。

  综合来说:面照旧可以吃,色香味表现得都不错,口感上大少数人都能承受

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