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张大娘杂酱面-万州三峡文明街

泉源:重庆小面培训-重庆小面加盟网   工夫:2017-11-05 11:13:08   阅读次数:

  吃完程凉面,给收银员探询探望张大娘杂酱,电视台教师说晓得大约地位,程凉面出门右转往来时路回走几十米,右转支路出来太白路3号这里出来(见1和2张照片),出去右转直走便是新城路,很长一段路,沿途要颠末万州三峡文明街,很想出来看看但没工夫,文明街一过来就到了。

  准确地位:万州三峡文明街过来(但不进),新城路188号。

  店面不大,一边作厨房,一边店堂,门口摆了几张小桌子,到时买卖很好,店里挂了不少牌子,看来在万州名望是有点大,里里外外照完后,电视台预备对张大娘作个采访,架势都搭起来了,后果张大娘共同不怎样默契,最初照旧没搞成,张大娘吃杂酱,不断记取涯友们给我说的,万州涯友Kicslli但是频频张调了的,一行5人一问都说吃不下了,只要我点了个小碗杂酱面,面一上桌,又照又摄的整半天,看得边边有位玉人都焦急了,说再分歧面,哈儿合不动了,莫拉拢面还真费了点力。

  1 份量照旧可以的

  2 小碗6元5,大碗小碗这做法值得重庆学,早餐来说小碗根本够了

  3 用料不庞大

  细心品味:油去得未几,更安康,油色红亮,尝起来口感还不错,用过香料处置,杂酱颜色亮丽。比很多主城杂酱受看,卖相不错,杂酱尝起来细嫩,也香(非酱香),酱香差点,但口感不错,有点特殊与主城杂酱滋味有点区别,面就不说了万州面质量是要好点,合面开吃,惋惜忘了照张面合后的照片,面是干溜海椒去得不重,辣味照旧行,不是很香,但味不怪,吃起来也顺口,面充沛吸取了调料和杂酱滋味,比加了汤的杂酱口感是要好点,别的滋味不分明,算是比拟纯粹。

  综合来说:色香味俱全,面照旧好吃,有点特征,给主城杂酱有区别。

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