收费效劳热线热线:023-6280 3646
欢送拜访重庆小面培训,重庆小面加盟
威博真人 威博手机小面50强 小面大全 重庆小面的做法 重庆小面配料 重庆小面培训 重庆小面加盟 重庆小面视频 重庆小面杂谈 重庆经典美食 威博小面人物

您的地位:威博真人 >>威博手机小面50强

肥肠小面-南坪西路

泉源:重庆小面培训-重庆小面加盟网   工夫:2017-11-05 11:08:43   阅读次数:

  早7点30上海城坐368公交,过来第二站明佳路下,过马路十字路口右转100米左右,左边便是的士之家,边上便是肥肠小面,不断以为这家店欠好找,查了不少舆图,思索到要走很远路,没成行,后果这店比拟好找。

  准确地位:南坪西路和明佳路十字路口的士之家小路,公交322,121,364,808,830能到,共两个站,一个是明佳路站,另一个是南坪西路口站。见照片。上图

  没有门面,是个小路,小路很宽,一边是厨房,另一边放了四张桌子,收支车辆比拟多,吃面还得警惕,周边没什么门面,是厂区,过路未几,但处在两个车站两头,吃面估量上上班的和厂区下班的人,到时买卖看起来还不错,有8照旧9个主人,到吃完分开时有17个主人,没有50强排子,也没有面馆招牌,怕搞错,问打佐料的是不是50强的肥肠小面说是,问什么上的50强也说不晓得,心想50强上写的是肥肠小面,就点了2两肥肠小面,连价目表都没有,也没人问价钱,阐明都老主顾了,间接照相来了几张照片,照起来倒时方便,完了等着面上桌。

  1 面上桌看起份量照旧不错,靠卖老主顾,量不行能少

  2 2两肥肠小面10元,小面是5 元,杂酱9元

  3 用料照旧不错,是传统肥肠面做法,下面海椒花椒的不少

  细心品味:油,汤,海椒,肥肠,油尝起来是种8或90年月熟习的滋味,三奈八角,海椒花椒豆瓣烧出来那种味,滋味很传统,但香料用得还算行,汤也鲜肥肠那种味也突出,海椒也香,但看起来固然多,辣味却缺乏,海椒花椒太多,看起来卖相差了点,不清新,肥肠不是很新颖了(留意我说的不是味,而是指色,泡到烧的汤工夫太长),显然不只是过了夜的,并且是两天前烧的了,肥肠不丰满,也欠好看了,滋味到是普通,留意有三张是没加闪光的,便是本性,合面,开吃,面吃起来照旧可以,外面盐菜特殊香,是现在吃到最香一家,团体觉得假如吃小面应该口感不错,合前面照旧入味,肥肠烧太久干系,色和味略差点,就如你本人家里烧的肥肠放久了一样,不断到吃完,没看到有人点肥肠面,看来是点错了面,少数都是小面和杂酱。

  综合来说:面照旧不难吃,依据海椒和盐菜来推测小面应该照旧可以,大概刚烧出来的话一定好点。

肥肠小面-南坪西路相干阅读