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泉源:重庆小面培训-重庆小面加盟网   工夫:2017-11-05 11:04:55   阅读次数:

  早上7点45左右,束缚碑临江门465上车,8点10上清寺下车,转盘交警平台确认团市委确切地位,往中山四路寻觅碗杂面,团市委找到了,中山四路走了个来回,未找到碗杂面,要问的都问完了,该找的中央也找了,确认碗杂面消逝了或许没做了,在这里盼望老板和老板冤家站出来说句话,是搬了还没做了,呵呵。

  于是决议改动方案,吃上清寺鑫隆达劈面----艺苑面庄

  这中央很容易找,口腔医院下去点鑫隆达或许重庆市第四人民医院劈面,上图语言。

  看起来照旧不错哈,店面5张桌子,到时有四个主人,门口放了几张,能够是加桌的,店前间接照了两张,出来很容易找到50强牌子,牌子有点纷歧样,看后面贴就能看出,就不说了,进厨房说照几张照片,老板说整洁净了来,这老板留意抽象哦!与老板闲谈说一天卖100多斤面,问特长的面和上50强的面说是干溜和碗杂,碗豆还没整出来,点了2两干溜,吃了来说,饿了。

  1 量照旧比拟足,面也特殊手工面(甜水面)

  2 2两4元5,都是这价了吧

  3 用料普通,卖相嘛,干溜是个题目

  细心品味:先试面,面滋味很纯粹,淡淡回甜,入口有嚼劲,滑爽绵韧,这回甜味继续了很永劫间,回味不错,再试边上海椒非糊香味,香味略差点,开端合面,工具都在上面,再逐个试,花椒普通,榨菜另有萝卜(只吃到几粒)有点点咸(但面合好刚适宜),酱调得及淡不压本味,未用花生或黄豆,葱味出来了,香料不压本味.

  综合来说,滋味还不错,调料搭配比拟公道,吃起来还爽口,有点特征.面和调味是亮点.

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